Curvy in cucina: sai fare l’Apple Crumble?

Buongiorno, care amiche di Vivo Bene Donna!!

Eccomi qui anche questa settimana per presentarvi una gustosissima ricetta semplice e veloce da preparare: l’Apple crumble. E’ un dolce tipico inglese che ha come ingrediente principale le mele ricoperte da briciole di burro, zucchero e farina. Per rendere la frutta più dolce viene usata la cannella e per darle un tocco secco e fresco viene usato del succo di limone: si crea quindi un equilibrio perfetto tra dolcezza e un lieve tocco di acidità.  E’ un dessert  invitante che potrete preparare anche con i vostri bimbi. 

Vi consiglio di usare esclusivamente, secondo la ricetta originale, le mele renette, perché in forno non rilasciano acqua bagnando il crumble e assorbono bene zucchero, cannella e limone.

Con questo dolce farete sicuramente bella figura e, se avete dei figli che odiano la frutta, con questo li conquisterete 🙂

Buona preparazione!! 😀

Vi ricordo che tutte le mie ricette le trovate su  http://vanigliaebasilico.com/  e se volete, potete trovarmi anche su Facebook all’indirizzo https://www.facebook.com/RicettediSeriana

Alla prossima settimana, un abbraccio a tutte 🙂

INGREDIENTI:

4 mele renette

180 gr. di zucchero semolato bianco

180 gr. di farina bianca 00

cannella in polvere a piacere

burro 130 gr.

il succo di mezzo limone

PREPARAZIONE:

Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a fette spesse; unitele alla cannella in polvere, al succo di limone e a 60 gr. di zucchero: amalgamate e lasciate riposare di modo che la frutta assorba gli altri ingredienti e si aromatizzi;

Tagliate il burro a tocchetti e unitelo alla farina e al rimanente zucchero;  in una terrina  lavorateli bene con le mani in modo da spezzettare e amalgamare contemporaneamente  formando delle briciole;

Imburrate una teglia forno, adagiateci sopra le mele aromatizzate e spolverate sopra tutto l’impasto di briciole in modo da ricoprirle tutte completamente;

Infornate a 180° per 35 minuti.

Servite e.. Buon appetito!!

.